Resep Etta Cara Memasak GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG

Kali ini Resep Etta akan memberikan Resep dan Cara Memasak GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG yang lezat, tentunya anda dan keluarga menyukai masakan GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG?

Goreng sabam tepung jagung adalah ikan mujair yang digoreng dengan tepung jagung atau tepung maizena. Ikan ini setelah digoreng disajikan dengan saus yang dicampur dengan potongan wortel. Sajian asal Bondowoso-Jawa Timur ini bisa menjadi pilihan menu Anda hari ini.

bila anda menyukai masakan GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG ini resepnya untuk GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG:

Bahan dan Bumbu Resep GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG

600 gram ikan mujair, dibelah 2 melebar (jangan putus)
4 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk nipis
125 gram tepung jagung/tepung maizena
minyak untuk menggoreng

Saus Cuka:
3 siung bawang putih, diiris
1 batang daun bawang, diiris
1 buah tomat, dipotong-potong
100 gram wortel, dipotong korek api
400 ml kaldu ikan
1/8 sendok teh pala bubuk
1/8 sendok teh merica bubuk
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
4 sendok teh tepung maizena ditambah 2 sendok makan air
1/4 sendok teh cuka

Cara Memasak GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG

Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit. Lumuri dengan tepung maizena hingga rata.
Goreng ikan sampai matang.
Saus: tumis bawang putih, daun bawang, dan tomat sampai harum.
Tambahkan wortel. Masak sampai agak layu. Tuangkan kaldu, pala, merica, garam, dan gula. Aduk rata.
Kentalkan dengan larutan maizena. Tambahkan cuka. Aduk rata.
Siram ke ikan. Sajikan.

Resep GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG untuk disajikan sebanyak 3 porsi

Itulah Resep GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG yang dapat Resep Etta berikan, semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat Memasak GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG.

Resep Etta Cara Memasak GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG Just For Preview, If You Like Resep Etta Cara Memasak GORENG SABAM TEPUNG JAGUNG Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://resepetta.blogspot.com/2014/01/resep-etta-cara-memasak-goreng-sabam.html, and Thank For Visit Resep Etta.

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Digg

Posted by Unknown, Published at 1:37 AM and have 0 comments

Resep Etta