Temukan legitnya apel dan kismis, serta manisnya madu di dalam camilan nikmat ini.
bila anda menyukai masakan Apel Ballen ini resepnya untuk Apel Ballen:
Bahan dan Bumbu Resep Apel Ballen
Bahan Kulit:
250 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
1 butir telur
100 ml air
15 gram margarin
100 gram pastry margarin digiling tipis bentuk kotak.
Bahan Isi:
300 gram apel dipotong kotak kecil
3 cm kayumanis
2 butir cengkeh
25 gram gula palem
1/4 sendok teh garam
50 gram kismis dibelah dua
1 sendok teh maizena dan 2 sendok makan air dilarutkan
1 sendok makan margarin
Bahan Olesan:
1 butir telur dikocok lepas
1/2 sendok teh madu
Cara Memasak Apel Ballen
- Isi, panaskan margarin. Masukkan apel, kismis, kayumanis, cengkeh, gula palem, dan garam. Aduk sampai layu.
- Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai kental dan meresap. Dinginkan.
- Kulit, campur tepung terigu, garam, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis saja. Gumpalkan.
- Giling adonan bentuk bulat. Beri pastry margarin. Bungkus sampai tertutup rapat.
- Balik adonan. Giling memanjang. Lipat bagian atas ke tengah lalubagian bawah ke tengah hingga menutupi lipatan atas. Giling setebal 1/2cm. Lipat lagi seperti tadi. Giling lagi hingga tebalnya 1/2 cm. Lipat.Bungkus. Diamkan 30 menit di suhu ruang.
- Giling tipis setebal 1/2 cm.
- Potong-potong kotak. Beri isi. Lipat bentuk kotak dan rekatkan dengan air.
- Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan campuran olesan.
- Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
Resep Apel Ballen untuk disajikan sebanyak 16 buah
Itulah Resep Apel Ballen yang dapat Resep Etta berikan, semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat Memasak Apel Ballen.
Resep Etta Cara Memasak Apel Ballen Just For Preview, If You Like Resep Etta Cara Memasak Apel Ballen Please Buy The Original Apps, Games, Or Themes. Thank for reading http://resepetta.blogspot.com/2013/04/resep-etta-cara-memasak-apel-ballen.html, and Thank For Visit Resep Etta.
Posted by 6:27 PM and have
0
comments
, Published at
No comments:
Post a Comment